Сублимированная ежевика представляет собой ценный ресурс витамина С, поддерживающего иммунитет, а также антоцианов, способствующих здоровью глаз и замедлению процессов старения. Эти антиоксиданты помогают защитить организм от повреждений свободными радикалами, снижая риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и онкологии.